Bí ngòi xào với cải bẹ xanh

VIP Mã số BS386

450g cải bẹ xanh

2 quả bí ngòi, cắt lát

2 củ hành lá, cắt nhỏ

1 tsp ớt bột

2 tbsp dầu ôliu

3 tép tỏi, băm

½ cup nước cốt rau

Một chút muối và hạt tiêu đen để nếm

1 tbsp thì là, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo với dầu ăn ở lửa vừa, cho hành lá và tỏi vào xào trong 2 phút

Bước 2

Cho cải bẹ xanh, bí ngòi và các nguyên liệu khác, đảo đều, nấu trên lửa vừa trong 13 phút nữa, chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng